Restaurantımıza Servis Komisi

İş Tanımı ve Bilgilendirme

Sultanahmet Camii ve Ayasofya Müzesi arasında oldukça yoğun tarihi bir binada gerek münferit müşteriler, gerekse 300 kişilik gruplara kadar ağırlama kapasitesi ile
A La Carte Restoran ve Kafe olarak hizmet vermekte olan Mihri Restoran işletmemize,
Servis Komisi arıyoruz.

Görev Tanımı:
Üstleri tarafından kendisine verilmiş olanı uygun olarak yapmak,
Servis Müdürü tarafından belirlenen çalışma saatlerine uymak,
Masaları ve servantları temizlemek, düzenlemek ve eksikleri tamamlamak,
Tüm yiyecek ve içecek ekipmanları hakkında bilgi sahibi olmak,
Servis öncesi ön hazırlık yapmak
Menülerin daima temiz ve düzenli olmasını sağlamak,
Bulaşıkhaneden çıkan çatal, bıçak, kaşık ve tepsilerin temizliğini sağlamak,
Ketçap, mayonez, tuz ve karabiberlikleri servis öncesi temizleyip, doldurarak masalara ve servantlara uygun olarak yerleştirmek,
Servis esnasında kirli tabakları, boş şişeleri ayrı ayrı tepsiye yerleştirir ve bulaşıkhaneye taşımak,
Misafirlerin hazır olan yemek ve içeceklerini, garson servisi için eksiksiz getirmek,
Kurs ve seminerlere katılmak,
Günlük servis öncesi toplantılara katılmak